属早熟晚粳稻品种。
适期播种，培育壮秧，一般5月中下旬播种，湿润育秧每亩净秧板播种量25公斤左右，旱育秧每亩净秧板播种量35公斤左右，塑盘育秧每盘120克左右，每亩用种量3~4公斤。
通过审定。适宜在江苏省沿江及苏南地区种植。
一、南粳56水稻品种基本信息
1、审定编号：苏审稻20200025。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：南粳56。
4、申请者：江苏省农业科学院粮食作物研究所。
5、育种者：江苏省农业科学院粮食作物研究所。
6、品种来源：宁7020/连粳06-5，参试名称“宁5913”。
7、审定意见：通过审定。适宜在江苏省沿江及苏南地区种植。
二、特征特性
1、属早熟晚粳稻品种。
2、株型紧凑，分蘖力强，群体整齐度好，茎秆弹性好，抗倒性强，穗型大，叶色中绿，叶姿挺，谷粒饱满，成熟期转色好，秆青籽黄。
3、省区试平均结果：全生育期159.7天，比对照武运粳23短1.4天。
4、株高99.4厘米，每亩有效穗23.2万，每穗总粒数137.8粒，结实率88.0%，千粒重25.9克。
5、经江苏省农业科学院植保所鉴定：穗颈瘟损失率5级，稻瘟病综合抗性指数5.0，中感稻瘟病、白叶枯病和条纹叶枯病，抗纹枯病。
6、米质理化指标根据农业农村部食品质量监督检验测试中心（武汉）2019年检测：整精米率73.2%，垩白粒率18.0%，垩白度5.4%，胶稠度88毫米，直链淀粉含量11.8%，长宽比1.9，属软米品种。
三、栽培技术要点
1、适期播种，培育壮秧。
2、一般5月中下旬播种，湿润育秧每亩净秧板播种量25公斤左右，旱育秧每亩净秧板播种量35公斤左右，塑盘育秧每盘120克左右，每亩用种量3~4公斤。
3、适时移栽，合理密植。
4、6月上中旬移栽，秧龄30天左右（机插秧秧龄控制在18~20天），一般每亩栽插1.5万~1.8万穴，每亩基本苗6万~8万。
5、科学肥水管理。
6、一般亩施纯氮18~20公斤，掌握“前重、中稳、后补”的原则，早施分蘖肥，拔节期稳施氮肥，增施磷钾肥，后期看苗补施穗肥。
7、基蘖肥与穗肥比例以7：3为宜，并做到氮、磷、钾搭配使用。
8、为保持该品种的优良食味品质，宜少施氮肥，多施有机肥，特别是后期尽量不施氮肥。
9、水浆管理上掌握前期浅水勤灌促进早发，中期分次轻搁，强秆壮根，后期干湿交替，活熟到老。
10、病虫草害防治。
11、播前用药剂浸种或包衣预防恶苗病和干尖线虫病等种传病害，苗期注意防治灰飞虱、稻蓟马等，中、后期要综合防治纹枯病、螟虫、稻纵卷叶螟、稻飞虱等，注意穗颈瘟和稻曲病的防治。
四、产量表现
1、2017~2018年参加江苏省早熟晚粳稻区试，两年平均亩产686.4公斤，比对照武运粳23增产5.8%。
2、2019年参加生产试验，平均亩产763.7公斤，比对照武运粳23增产5.0%。
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