五河沱湖螃蟹：具有营养丰富、味道鲜美、膏丰肉满的优点。
汉白玉贡米：包含西光米、香粳米、协优米等品种，具有亮丽糯口，粘而不腻的优点。
沱湖风味鱼：食用方法以传统渔家风味为主，也可搭配中草药保健配方食用。
天井湖银鱼：养殖历史悠久，具有个体大、全身洁白无瑕的特点。
吉祥饼：经过多种工艺制作而成，原材料是绿豆。
一、安徽省五河县的特产
1、五河沱湖螃蟹
沱湖螃蟹青背、白肚、黄毛、金爪，具有膏丰肉满、味道鲜美、营养丰富。
2、汉白玉贡米
“汉白玉贡”系列大米品种有西光米、协优米、粳米、香粳米、糯米等，产品晶莹剔透，晚如珍珠白玉，煮熟后亮丽糯口，清香四溢，食之香甜，粘而不腻，营养丰富，颇受消费者喜爱。
3、沱湖风味鱼
沱湖风味鱼是安徽省蚌埠市五河县沱湖的特产。五河沱湖风味鱼以传统渔家风味为主，辅以多种中草药保健配方，味道独特，美味、食疗保健功效俱佳。
4、天井湖银鱼
五河天井湖银鱼是安徽省蚌埠市五河县天井湖的特产。五河县天井湖盛产银鱼，久享盛誉。该鱼个体较大，全身洁白无瑕，晶莹碧透，具有独特的金眼圈。
5、吉祥饼
吉祥饼俗称绿豆饼，是筛选淮北大绿豆，经浸泡、去壳、拐糊、淋糊、摊烙、荫晾等多道工序，手工精制而成。
二、五河县简介
1、五河县因境内淮、浍、漴、潼、沱五水汇聚而得名。五河县历史悠久，唐代名虹，宋朝始称五河，已有千年历史。
2、境内曾出土全国最完整的十万年前淮河古菱齿象化石，有多处石器时代遗址，霸王城、皇墩庙、汉王台、严小姐墓古韵犹存。
3、民歌《摘石榴》获南宁国际民歌节金奖，以其为代表的五河民歌被列入国家级非物质文化遗产名录；顺河街为安徽省历史文化名街；严氏墓2013年晋级“国家级重点文物保护单位”。
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