籼型两系杂交水稻品种。
长江上游作一季中稻种植，适期播种，培育壮秧：根据当地生态条件，适时早播，保证安全抽穗。
稀播匀播，培育多蘖壮秧。
该品种符合国家稻品种审定标准，通过审定。
一、荃两优851水稻品种基本信息
1、审定编号：国审稻20206020。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：荃两优851。
4、申请者：安徽荃银高科种业股份有限公司。
5、育种者：安徽荃银高科种业股份有限公司。
6、品种来源：荃211SＸYR851。
7、审定意见：该品种符合国家稻品种审定标准，通过审定。适宜在四川省平坝丘陵稻区、贵州省（武陵山区除外）、云南省的中低海拔籼稻区、重庆市（武陵山区除外）海拔800米以下地区、陕西省南部稻瘟病轻发区作一季中稻种植。
二、特征特性
1、籼型两系杂交水稻品种。
2、在长江上游作一季中稻种植，全生育期152.1天，比对照F优498晚熟2.4天。
3、株高109.4厘米，穗长21.8厘米，每亩有效穗数15.2万穗，每穗总粒数218.3粒，结实率84.3%，千粒重25.8克。
4、抗性：稻瘟病综合指数两年分别为4.0、3.0，穗颈瘟损失率最高级5级，稻瘟病5级，褐飞虱9级，中感稻瘟病，高感褐飞虱，抽穗期耐热性较强，耐冷性较弱，米质主要指标：整精米率67.4%，垩白度1.2%，直链淀粉含量16.9%，胶稠度70.5毫米，碱消值7级，长宽比2.9，达到农业行业《食用稻品种品质》标准二级。
三、栽培技术要点
1、长江上游作一季中稻种植，适期播种，培育壮秧：根据当地生态条件，适时早播，保证安全抽穗。
2、稀播匀播，培育多蘖壮秧。
3、适时移栽，合理密植：该品种分蘖中等，每亩插足基本苗8－10万。
4、科学施肥，提高群体质量：宜中肥水平，亩用纯氮13千克左右。
5、重施基肥，早施分蘖肥，拔节前期增施钾肥，增强植株抗逆性。
6、合理灌溉，适时防治病虫草害：抽穗期遇低温天气，适时灌水保温。
7、适时防治病虫害。
四、产量表现
1、2018年参加长江上游中籼迟熟组区域试验，平均亩产658.3千克，比对照F优498增产5.07%。
2、2019年续试，平均亩产652.02千克，比对照F优498增产3.79%。
3、两年区域试验平均亩产655.16千克，比对照F优498增产4.43%。
4、2019年生产试验，平均亩产650.14千克，比对照F优498增产3.82%。
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