大葱种子：呈略微扁平的盾状，上面有棱角，种皮没有太多皱纹，种脐的凹洼较浅，千粒重为2.9克左右。
洋葱种子：呈盾状，种皮上面有很多不规则的皱纹，种脐的凹洼较深，千粒重为4.6克左右。
韭菜种子：呈盾状，种皮上面有很多细密的皱纹，种脐的凹洼不显著，千粒重为4.15克左右。
一、大葱洋葱韭菜种子如何识别
1、大葱、洋葱、韭菜的种子初看起来，表皮都是黑色的，形状也相似，不易区别，但仔细观察，三者之间仍有差异。
2、大葱种子呈盾状，有棱角，稍扁平，表皮皱纹少而整齐，脐部凹洼浅。洋葱种子呈盾状，表皮皱纹稍多而不规则，脐部凹洼非常深。韭菜种子呈盾状，表皮皱纹多而细密，脐部无明显的凹洼。
3、通常大葱种子的千粒重为2.9克，洋葱种子的千粒重为4.6克，韭菜种子的千粒重为4.15克，用手掂起来感觉一下，大葱种子较轻，洋葱种子较重。
4、这三种蔬菜种子的种皮透水性差，吸水膨胀缓慢，播种前要进行浸泡，并且这三种蔬菜种子的寿命较短，种植时不要用陈种子。
二、大葱育苗一亩地需要多少种子
1、大葱育苗一亩地需要3-5斤种子，如果发芽率高的新种子可以少播，发芽率低、播种质量差可适当增加播种数量。
2、选种很关键，最好选种当年的新种子，播种之前做好发芽试验，发芽率达到85%以上才可播种。
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