该品种属中熟杂交糯玉米，在区试3200株/亩密度下，出苗至鲜穗采收82～102天，平均96天，比渝糯7号晚2天。
春播以3月上中旬播种育苗为宜，亩植密度3200株左右，注意防治纹枯病。
该品种符合重庆玉米品种审定标准，通过审定。适宜重庆市海拔800米以下地区作鲜食糯玉米种植。
一、江南玉5号玉米品种基本信息
1、审定编号：渝审玉20170015。
2、作物名称：玉米。
3、品种名称：江南玉5号。
4、申请者：浙江省浦江县天作玉米研究所。
5、育种者：浙江省浦江县天作玉米研究所。
6、品种来源：N36×浦tn75。
7、审定意见：该品种符合重庆玉米品种审定标准，通过审定。适宜重庆市海拔800米以下地区作鲜食糯玉米种植。
二、特征特性
1、该品种属中熟杂交糯玉米，在区试3200株/亩密度下，出苗至鲜穗采收82～102天，平均96天，比渝糯7号晚2天。
2、第一叶鞘紫色，株型半紧凑，株高237厘米，穗位高92厘米，叶色绿色，成株叶片数19片，花药紫色，颖壳绿色，花丝绿色。
3、穗长19.1厘米，穗行数12～16行，行粒数38.2粒。
4、果穗锥型，穗轴白色，籽粒白色、糯质硬粒型，鲜籽粒百粒重36.5克。
5、籽粒粗蛋白含量12.59%，粗脂肪含量7.12%，粗淀粉含量61.74%，支链淀粉占粗淀粉含量99.74%，达到部颁糯玉米（NY/T524-2002）标准。
6、品尝鉴定87.8分，达到部颁鲜食糯玉米二级标准。
7、两年人工接种鉴定，中抗小斑病，感纹枯病。
三、栽培技术要点
春播以3月上中旬播种育苗为宜，亩植密度3200株左右，注意防治纹枯病。
四、产量表现
1、两年区试平均亩产鲜穗782.1千克，比对照渝糯7号增产0.7%，亩产变幅594.7～944.6千克。
2、12个试验点7增5减。
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