茶花粉的产生方式，由蜜蜂从茶花上采集花粉团、混以唾液和花蜜凝集而成

甘果

2024-08-09 11:59:59

一、茶花粉的产生方式

1、形成过程

茶花粉是蜜蜂从茶花上采集的花粉团，蜜蜂采集花粉的工具主要是附肢特化形成的花粉刷和花粉框，当蜜蜂穿梭在茶花上时会用花粉刷将沾在身上的花粉刷下来并混以唾液和花蜜凝集成花粉团后装在花粉框中，回巢后养蜂人从蜜蜂身上截取的花粉团就是茶花粉。

2、粉源植物

茶花粉的粉源植物是山茶科常绿植物茶树，茶树一般在当年10月至翌年4月开花，具体开花时间因气候、品种等不同而不同，例如南方地区茶花多在当年10月至翌年1月开花，北方地区可能会推迟到2-3月才开花，早花品种比晚花品种早1-2个月开花。

3、产地分布

茶花粉的产地就是茶树的集中分布地，茶树喜温暖、湿润、半阴的环境，怕高温，忌烈日，最适生长温度18-25℃，广泛分布于长江流域和珠江流域，尤以浙江、江西、四川、重庆、山东等地分布最集中，四川、台湾、山东、江西、贵州、福建等地有大量野生茶树。

二、荷花粉和茶花粉有什么区别

1、粉源不同

荷花粉是蜜蜂从荷花等连科植物上采集的花粉团，全国几乎都有分布且尤以黄河以南各地最为集中，而茶花粉则是蜜蜂从茶树等山茶科植物上采集的花粉团，多产于浙江、安徽、江苏、河南、江西等南方地区。

2、外观不同

荷花粉在色泽上多呈乳黄色且有荷花所特有的清新香气，而茶花粉则多呈橘红色或黄色并有茶树花所特有的茶香气息，从外观上看荷花粉和茶花粉虽然都是呈黄色的，但茶花粉在颜色上往往要比荷花粉深得多。

3、口感不同

茶花粉的味道微甜且入口细嚼有一种甜滑中带苦的感觉，而荷花粉不管是甜味还是涩味都要略淡于茶花粉，但整体口感上荷花粉反而比茶花粉要稍胜一筹，事实上荷花粉的口感在所有蜂花粉中都是名列前茅的。