水质：池水ph7.5-8.5，水体透明度30-40cm，定期加新水，定期泼洒生石灰。
饲喂：每天早晚分别投喂一次，投喂量以虾重10%为宜，投喂食物主要有杂鱼、家禽内脏、小麦、水草、菜籽饼等。
捕捞：一般饲养60-90天左右即可进行捕捞，捕捞时遵循捕大留小、轮捕轮放的原则。
注意事项：挑选健壮、无病无伤、规格20-50g的虾苗，放苗前用食盐水浸浴。
一、虾的养殖技术
1、水质适宜
（1）养虾时水质的好坏会直接关系到虾的健康发育，养殖期间一定要将池水的pH值保持在7.5-8.5左右，透明度为30-40cm。
（2）平常一定要注意加注新水，定期泼洒生石灰消毒，这样可以调节水质避免病害发生。
2、合理饲喂
（1）虾在饥饿和食物不足的情况下，虾会出现自相残杀的情况，因此平时的投喂量必须要足。
（2）食物主要以杂鱼、家禽内脏等动物性饲料为主，偶尔给虾提供一些植物性饲料，比如小麦、水草、菜籽饼等，早上和傍晚各投喂1次。
3、科学捕捞
（1）在养虾的过程中幼虾在温度适宜、饲料充足的情况下，通常60-90天就可以长到商品规格。
（2）如果3月份放苗，6月左右就要开始进行捕捞，捕捞时一定要坚持捕大留小、轮捕轮放的原则，这样能提高回捕率，达到高产高效的目的。
4、注意事项
（1）养虾之前一定要选择体质健壮、无病无伤、规格为20- 50克的虾苗作为亲虾，投喂量可以按照虾体重的10%计算。
（2）放养幼虾时可以使用3-4%的食盐水浴洗10分钟进行消毒，虾池周围安装好防逃网。
二、养虾需要注意什么
1、小虾对水质的要求也是比较高的，虾缸中需要安装过滤器，这样就可以更好地保持水质。但是过滤器的功率不要过大，还需要加上滤网，防止小虾被吸进过滤器。
2、虾在生长的过程中是比较容易患病的，如果没有及时的治疗的话，就会持续很长的时间，还会传染给周围的虾。所以在养虾的时候需要做好疾病的预防工作。需要及时的处理虾缸中的淤泥，避免淤泥中的细菌污染水质，对虾造成危害。
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