大蒜的主要草害有阔叶类杂草和禾本科杂草两种。
阔叶类杂草:有牛繁缕、猪殃殃、荠菜、婆婆纳、大蓟、小旋花、播娘蒿等。
禾本科杂草:有硬草、看麦娘、燕麦、野燕麦、马唐、狗尾草、牛筋草、三棱草等。
一、大蒜的主要草害
1、大蒜栽培模式的温、湿度,极利于多种杂草发生,蒜田阔叶类杂草有牛繁缕、猪殃殃、荠菜、婆婆纳、大蓟、小旋花、播娘蒿等,禾本科杂草有硬草、看麦娘、燕麦、野燕麦、马唐、狗尾草、牛筋草、三棱草等。
2、阔叶类杂草和禾本科杂草分期出苗,非常难用除草剂一次全消。特别是旋花科和菊科的一些杂草,对蒜田常用除草剂不敏感,防除适期短,防治难度更大。
3、对旱作后茬蒜造成危害的主要是越年生阔叶草,对稻田后茬蒜造成危害的主要是越年生禾本科杂草。它们与大蒜在地下部争夺养料、水分,在地上部争夺空间,影响透风、透光与光合作用,还顶破塑料膜,破坏其保温、保湿,综合影响大蒜的产量和品质,严重障碍大蒜生产。
二、大蒜田杂草发生的特点
蒜田杂草有两个发生高峰期,分春发生和秋发生两个不同的时期,即有共性,也有不同点。
1、地片,区域间差别较大,表现几种类型:以荠菜为主地片;荠菜、繁缕、牛繁缕混合发生地片;猪殃殃为主地片;看麦娘、野燕麦等禾本科杂草为主地片;多种杂草混合发生地片。
2、杂草群落不断演替。仅阔叶类杂草已有3个明显的变化;以荠菜为优势种危害;繁缕、牛繁缕明显上升主导危害;猪殃殃数量明显上升。掌握大蒜田杂草发生特点,更便于科学用药。
三、蒜田草害的综合防治
1、实行轮作压低草害
在南方蔬菜区,为了减轻杂草对大蒜的危害,通常都在种蒜前,选择一季稻、旱作物中的红薯、玉米等收获后的旱地实行轮作,尤其是采用水旱轮作的能明显降低杂草的危害率,并使蒜田草相出现比较单一而整齐,给防治带来方便,而且用药时间也比较集中,开展统一除草,就能显著地减少后期蒜田杂草的发生量,节省用药和用工,降低生产成本。
2、开展人工或机械除草
对播种前的蒜田可根据情况,通过人工除草或在实行机械耕作时,将地深翻,将多年生宿根性杂草的种子、根、茎干净,通过深翻耕地,将大量禾本科杂草如看麦娘、日本看麦娘、稗草等的种子压入土壤深层,以抑制其萌发生长,有明显压低草害的效果。在大蒜出苗后还可结合中耕去除行间及株间杂草等。
3、推广化学除草技术
(1)在大面积种植大蒜的地区,使用化学除草剂是防除杂草的有效措施。理想的除草剂在蒜田使用中,应该是低毒、无残留、成本较低,能兼治禾本科杂草、阔叶杂草和莎草科杂草的化学除草剂。
(2)在播种后芽前至全生育期,只要避开大蒜1~2叶期,均可使用。对与大蒜间作的作物如玉米等害作物,适时地开展蒜田的化学除草工作。
四、蒜田化学除草注意事项
1、抓住防治适期
秋季播种的冬春早熟大蒜田,宜在大蒜播种后20~30天,大蒜3~4叶期,杂草苗多数出齐后,禾本科杂草3叶期内,一次性茎叶处理,可兼前顾后解决蒜地一季杂草的危害。
2、区别不同杂草选用除草剂
(1)对禾本科杂草为主的蒜田,每亩用50%大惠利(敌草胺)可湿性粉剂120~150克,或48%氟乐灵200毫升,于大蒜播种后5~7天(出苗前),对水30~60公斤于晚间土表喷雾。第二年2月下旬至3月上旬,再用25%大惠利可湿性粉剂120~150克,对水30~60公斤喷雾。喷雾前需将已出土的杂草锄掉,拾出田外。
(2)对以阔叶杂草为主的蒜田,于大蒜播种后7~10天(出苗前),每亩用25%噁草灵(噁草酮)乳油120~150毫升,或24%果尔乳油45~65毫升,对水40~60公斤土表喷雾。注意避开大风,在下午5点钟以后,用1.3毫米孔径的喷头片喷粗雾。播种后盖草的,可在播后当天晚间喷药,第二天上午盖草。上述药剂亦可兼除禾本科杂草,但对禾本科杂草的控制期不如对阔叶杂草的控制期长。第二年2月下旬至3月上旬,选晴天每亩用25%噁草灵乳油140~150毫升或24%果尔乳油50~60毫升,对水30~50公斤喷雾,可除已出的幼草及控制春季杂草。25%噁草灵乳油可用作土壤处理或出苗后喷施。露地栽培大蒜在播种后出苗前及2叶期以后的生长期均可施用。此时有一部分杂草已出苗,但苗小易被杀死,同时可消灭土壤中已发芽尚未出苗的杂草。实际用药量及对水量应根据土质及土壤湿度决定,黏土、土壤湿度大时少用些,沙土、土壤湿度小时多用些。地膜覆盖栽培的大蒜,每亩用噁草灵80~100毫升,对水40~60公斤。施用方式同噁草灵。
(3)对禾本科杂草和阔叶杂草混生的蒜,于大蒜播种后7~10天(出苗前),每亩用39.6%旱草灵乳油90~100毫升,对水40~60公斤土表喷雾。注意在下午或傍晚喷粗雾。播种后盖草的,可在播后当晚喷药,第二天上午盖草。第二年春季通常不需再用药。若有零星杂草,可按常规量三分之二补喷噁草灵。或者用43%高尔、23.5%割地草(乙氧氟草醚)与48%拉索(甲草胺)混合施用,用药量每亩50~100毫升、23.5%割地草每亩用20毫升、48%拉索每亩用100毫升。
(4)为了提高除草效果及性,可采用除草剂复配方式,每亩蒜田使用如下配方:精异丙甲草胺60毫升+乙氧氟草醚30毫升+二甲戊灵100毫升;二甲戊灵150毫升+50%异丙隆70~80克;精异丙甲草胺60~70毫升+乙氧氟草醚30毫升+二甲戊灵150毫升。牛繁缕发生重的田块可适当增加施用量,婆婆纳、猪殃殃发生重的田块可适当增加乙氧氟草醚用量,禾本科杂草多的田块可增加精异丙甲草胺或异丙隆用量。
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