1、选择鱼苗：将健康、健壮、鳞片完整的鱼苗作为养殖对象，放养前要用食盐水浸泡消毒。
2、修建池塘：建造深度为1.2-1.5米的池塘，并将底部的淤泥挖出来，然后喷药消毒、杀虫。
3、饲喂管理：每天早上8点、晚上7点分别投喂一次，投喂的鱼食以豆饼、红虫、豆浆、鱼肉浆等类型为宜。
4、注意事项：在池塘中种植水草，配置增氧机，做好换水工作。
一、麦穗鱼的养殖方法
1、选择鱼苗
养殖麦穗鱼时，需要选择体质健壮、无病无伤且鳞片完整的鱼苗，并且在投放鱼苗前，需要将麦穗鱼放入到35%的食盐水中浸泡5-10分钟，消灭鱼体表面的病菌，降低麦穗鱼的染病几率，而且每亩池塘能放养1000-1500只麦穗鱼。
2、修建池塘
麦穗鱼是小型淡水鱼类，常生活在浅水区，养殖麦穗鱼时，需要修建水深为1.2-1.5米的池塘，再挖取池塘底部的淤泥，使淤泥的厚度小于10厘米，而且要往池塘中喷洒消毒药剂，消灭池塘中的寄生虫，使麦穗鱼健康生长。
3、饲喂管理
养殖麦穗鱼时，需要每天投喂两次，可以在上午的8点和下午的7点进行，在给麦穗鱼投喂时，需要给其饲喂红虫、轮虫、摇蚊幼虫、豆浆、豆饼、鱼粉、鱼肉浆等食物，满足麦穗鱼的生长需求。
4、注意事项
夏季温度较高，水分增发速度快，在夏季养殖麦穗鱼时，需要在池塘中栽种水草，为麦穗鱼遮挡阳光，并且要在池塘里安装增氧机，使水里的氧气含量提高，而且要定期换水，防止水质发黄。
二、麦穗鱼的繁殖能力强吗
1、麦穗鱼繁殖能力比较强。麦穗鱼是平地河川、湖泊及沟渠中常见的小型鱼类，繁殖能力比较强，一般体长达5厘米以上时就能繁殖，繁殖期4-7月，尤以5-6月最集中，一年只产1次卵，但环境、食物等条件都适宜时一年也可产2次卵，雌鱼产卵量可达300-3000粒。
2、麦穗鱼是常见的小型淡水鱼类，别称柳叶鱼、草生子、肉柱鱼等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、麦穗鱼属的统称，全世界共有6种，因喜食蚊子幼虫而被引入许多国家用以灭蚊，但缺乏天敌有成为外来入侵物种的隐患。
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