三系杂交中籼稻品种，叶片绿色，叶姿较挺，分蘖力较强，株型集散适中，群体整齐度好，成熟期转色好，抗倒性强。
适期早播，培育壮秧，在江苏作一季中籼稻种植一般5月上旬播种。
通过审定，适宜在江苏省中籼稻地区作“虾稻共作”种植。
一、虾优100水稻品种基本信息
1、审定编号：苏审稻20220032。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：虾优100。
4、申请者：江苏里下河地区农业科学研究所。
5、育种者：江苏里下河地区农业科学研究所。
6、品种来源：金香A × 扬恢100，参试名称“金香优100”。
7、审定意见：通过审定，适宜在江苏省中籼稻地区作“虾稻共作”种植。
二、特征特性
1、三系杂交中籼稻品种。
2、叶片绿色，叶姿较挺，分蘖力较强，株型集散适中，群体整齐度好，成熟期转色好，抗倒性强。
3、联合体区试平均结果：全生育期152.1天，比对照丰两优4号长1.4天。
4、株高135.0厘米，每亩有效穗17.8万，每穗总粒数233.0粒，结实率85.1%，千粒重22.4克。
5、江苏省农业科学院植保所鉴定：穗颈瘟损失率最高级3级，稻瘟病综合抗性指数3.5，中抗稻瘟病，中感白叶枯病，感纹枯病。
6、农业农村部稻米及制品质量监督检验测试中心稻米检测：整精米率68.7%，垩白粒率4.0%，垩白度0.3%，胶稠度70毫米，直链淀粉含量15.8%，长宽比3.1，达到农业行业《食用稻品种品质》标准二级。
三、栽培技术要点
1、适期早播，培育壮秧。
2、在江苏作一季中籼稻种植一般5月上旬播种。
3、大田亩用种量1公斤左右，培育适龄壮秧，秧龄根据不同栽插方式合理确定。
4、合理密植。
5、每亩栽插1.8万~2.0万穴，亩基本苗6万~7万。
6、科学肥水运筹。
7、大面积亩施纯氮13公斤左右，肥料运筹上采取“前重、中控、后补”的施肥原则，并重视磷钾肥和有机肥的配合施用。
8、水浆管理上注意浅水栽插，寸水活棵，薄水分蘖，当每亩茎蘖苗达够穗苗的80%时，及时分次搁田，生育后期田间干干湿湿，养根保叶、活熟到老，收割前一周断水。
9、及时防治病虫草害。
10、播前用药剂浸种防治恶苗病和干尖线虫病等种传病虫害，秧田期和大田期注意灰飞虱、稻蓟马的防治，中、后期要综合防治纹枯病、螟虫、稻飞虱、稻瘟病等。
四、产量表现
1、2020~2021年江苏省“虾稻共作”联合体区试，两年平均亩产601.5公斤，比对照丰两优四号增产9.4%。
2、2021年参加生产试验，平均亩产555.4公斤，比对照丰两优四号增产9.2%。
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