蔓越莓原产地主要在北半球，包括美国的威斯康辛州、马塞诸萨州，加拿大的魁北克州、哥伦比亚州，南美的智利等，在中国，大兴安岭地区和黑龙江省的抚远市是主要产地。
蔓越莓属于杜鹃花科，是常绿小灌木藤蔓植物，矮株20厘米，长蔓可达2米，果实成熟由白转深红，口感酸甜，湿法采收效果更佳。
蔓越莓还可加工成蔓越莓干、蔓越莓果汁、蔓越莓胶囊、蔓越莓酱等食物。
一、蔓越莓的原产地
1、蔓越莓多生长在较为寒冷的北半球，在世界范围内，主要分布在美国的威斯康辛州、马塞诸萨州、加拿大的魁北克州、哥伦比亚州以及南美的智利等地。而在我国范围内，大兴安岭地区也有分布，黑龙江省的抚远市是蔓越莓的主产地。
2、蔓越莓是杜鹃花科的常绿小灌木藤蔓植物，其株型较矮，只有二十厘米，但藤蔓较长，可以长到两米，且叶片形状为卵形，花朵为粉色，蔓越莓成熟前颜色为白色，成熟后为深红色，口感酸甜。采收时可以使用湿法和干法，且湿法采摘效果更好。
二、蔓越莓怎么加工
1、蔓越莓干
蔓越莓干是原果经过加工处理而成的干果，保留了原果80%左右的营养，但通常售卖的蔓越莓干为了改善原果的酸涩味，多额外添加了糖晶等，含糖量增加，为了身体健康着想，最好是不要多吃的。
2、蔓越莓果汁
一般来说，推荐女性朋友饮用不含其余添加剂的蔓越莓果汁。这种果汁保留了原果全部的营养，口味当然也接近原果，只要适应这种口感，每天饮用适量蔓越莓果汁，对身体的营养价值最高。
3、蔓越莓胶囊
蔓越莓胶囊是用蔓越莓的提取物为原料加工制作而成的一种保健药品，大家在食用这种胶囊时，一定要听从医生指导，按时按量服用。
4、蔓越莓酱
蔓越莓酱是美国感恩节主菜火鸡的传统配料。准备好蔓越莓果、砂糖等，腌渍化水，加入少许清水，用料理棒粉碎成浓稠的酱汁，放入煮锅，大火煮开，转中小火煮至果胶溢出，不停搅拌至变粘稠即可。
三、蔓越莓长在哪里
蔓越莓主要长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中，是很典型的北美传统水果。目前在中国的栽培历史中，只有东北极少地区有一些野生种，还处于开发阶段。
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