全生育期两年区试平均128.4天，比对照宜优673迟熟3.4天。
作晚稻特种稻种植，秧龄30天以内。
栽插规格以16.7厘米×20厘米或20厘米×20厘米为宜，每穴栽插2粒谷苗。
糯两优561属晚籼两系杂交糯稻品种。全生育期128天左右，比对照宜优673迟熟3天。产量较高，感稻瘟病，其中将乐点鉴定为高感；米质达部颁二等优质食用糯稻品种标准。
一、糯两优561水稻品种基本信息
1、审定编号：闽审稻20180022。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：糯两优561。
4、申请者：湖北中香农业科技股份有限公司、宁德市农业科学研究所。
5、育种者：湖北中香农业科技股份有限公司、宁德市农业科学研究所。
6、品种来源：糯56S×香糯1号。
7、审定意见：糯两优561属晚籼两系杂交糯稻品种。全生育期128天左右，比对照宜优673迟熟3天。产量较高，感稻瘟病，其中将乐点鉴定为高感；米质达部颁二等优质食用糯稻品种标准。适宜福建省稻瘟病轻发区作晚稻种植，栽培上注意防治稻瘟病。经审核，符合福建省农作物品种审定规定，通过审定。
二、特征特性
1、全生育期两年区试平均128.4天，比对照宜优673迟熟3.4天。
2、株型、株高适中，分蘖力强。
3、叶色绿，剑叶中长、宽直。
4、穗层较整齐，中等穗，着粒均匀。
5、每亩有效穗数16.1万，株高112.8厘米，穗长23.5厘米，每穗总粒数146.6粒，结实率79.07%，千粒重27.7克。
6、两年稻瘟病抗性鉴定综合评价感稻瘟病。
7、米质主要指标：糙米率80.5%，整精米率56.8%，阴糯米率0%，白度1级，碱消值6.8级，胶稠度100毫米，直链淀粉含量2.0%。
三、栽培技术要点
1、作晚稻特种稻种植，秧龄30天以内。
2、栽插规格以16.7厘米×20厘米或20厘米×20厘米为宜，每穴栽插2粒谷苗。
3、栽培上重施基肥，早施分蘖肥，配施有机肥及磷、钾肥。
4、水分管理上掌握深水返青、浅水分蘖、够苗露晒田、复水抽穗、后期湿润灌溉的原则。
5、注意及时防治病虫害。
四、产量表现
1、2016年参加福建省特种稻新品种区域试验，平均亩产387.45公斤，比对照宜优673减产7.44%，达极显著水平。
2、2017年续试，平均亩产481.00公斤，比对照宜优673减产0.39%，不显著。
3、两年区试平均亩产434.23公斤，比对照宜优673减产3.91%。
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