我国优质高产的橙子品种有脐橙、血橙、冰糖橙。
脐橙:果实呈扁圆形,果皮颜色为橙黄色至橙红色,果肉为淡黄色、橙红色或紫红色。
血橙:果实呈圆球形,果皮及果肉均为红色,被誉为橙中皇后,一般在12月底成熟。
冰糖橙:果实近球形,果皮及果肉均为橙黄色,因果肉脆嫩、味道甜如冰糖而得名,一般在10-11月份成熟。
一、我国优质高产的橙子品种有哪些
1、脐橙
(1)脐橙属于甜橙,由于果顶内长得和人的肚脐非常相似而得名,该品种橙子无种子,通常都是通过嫁接繁殖方法种植,在世界属于顶流的橙子品种。
(2)果实形状为扁圆形,颜色橙黄至橙红色,果肉颜色淡黄、橙红或紫红色。由于产地和品质不同,又分为了奉节脐橙、赣南脐橙、秭归脐橙、新宁脐橙、富川脐橙、雷波脐橙等。
2、血橙
(1)果皮、果肉均为红色,果实为圆球形,果实中富含营养,成熟的时间为12月底。
(2)果实耐贮,风味更浓,是橙子中的上品,被誉为了“橙中皇后”。该品种橙子主要分布在四川、湖北、湖南、江西等地,主要包含玫瑰血橙、红玉血橙等品种。
3、冰糖橙
(1)冰糖橙是一种皮薄味甜的甜橙品种,由于果质脆嫩、果味甘甜如冰糖而得名,冰糖橙近球形,色泽鲜艳;果皮果肉橙黄,汁多肉脆、质香味浓、甜润爽口。
(2)10-11月份是成熟期,如今主要分布在湖南、云南、四川、重庆、贵州、两广等地区。
(3)该品种主要包含黔阳冰糖橙、麻阳冰糖橙、永兴冰糖橙、云南玉溪冰糖橙。
二、橙子的挑选方法
1、看皮孔
优质的橙子,表皮的皮孔相对较多,用手摸起来会觉得手感粗糙,而劣质橙表皮皮孔较少,摸起来相对光滑些。
2、观色泽
优质橙子如果用白纸擦,纸颜色是不会有变化的,但如果是染过色的橙子,只要一擦就会褪色。
3、捏橙皮
新鲜橙子,用手摸上去,会感觉表皮相对来说比较有弹性,不新鲜的橙子皮会非常软,感觉很容易破。
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