白芝麻属于唇形目、芝麻科、芝麻属直立草本植物，原产于印度，可入药，可用作烹饪原料。
白芝麻株高60-150cm，叶片矩圆形或卵形，花单生或2-3朵同生于叶腋内，花冠白色，常有紫红色或黄色彩晕。蒴果矩圆形，种子白色。
白芝麻喜光，喜温暖湿润环境，生长适温20-24℃，适宜空气湿度60-70%、适宜土壤湿度40-50%，以疏松、排水良好、富含腐殖质的沙质土为宜。
一、白芝麻简介
1、物种论述
（1）芝麻是常见的一种芝麻，因种子呈白色而得名，别称脂麻、胡麻等，在生物学分类上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、唇形目、芝麻科、芝麻属一年生直立草本植物。
（2）原产于印度，种子既可榨油，也可作烹饪原料，还可供药用，具有极高的食用价值、药用价值和经济价值。
2、形态特征
（1）白芝麻是一年生直立草本植物，高60-150厘米，分枝或不分枝；叶矩圆形或卵形，下部叶常掌状3裂，中部叶有齿缺，上部叶近全缘。
（2）花单生或2-3朵同生于叶腋内；花萼裂片披针形，被柔毛；花冠筒状，白色，常有紫红色或黄色的彩晕。
（3）蒴果矩圆形，有纵棱；种子白色；花期6-8月，果期8-9月。
3、分布范围
（1）白芝麻是我国重要的油料作物，原产于印度，据史书记载大约在汉代传入中国，现我国南北各地普遍都有栽培，尤以江西、湖北、河南、山东、四川、安徽、河北等地最常见。
（2）国外主要分布在缅甸、印度、孟加拉国、老挝、泰国、柬埔寨、越南等地。
二、白芝麻的生长习性
1、温度：白芝麻喜温暖，较耐热，不耐寒，生长适温20-24℃，温度低于0-3℃受冻害。
2、湿度：白芝麻喜湿润，耐旱，不耐涝，最适空气湿度60-70%，最适土壤湿度40-50%。
3、土壤：白芝麻喜肥沃，以疏松、排水良好且富含腐殖质的微酸性至中性沙质土壤为宜。
4、光照：白芝麻喜阳光，不耐阴，光照充足时生长旺盛，长期在荫庇的环境下结果不良。
三、芝麻能不能重茬种植
1、芝麻通常不可重茬种植。
2、种植过芝麻的地块容易使蛴螬、地老虎等地下害虫大量繁殖，重茬会加重该地块的病虫害，同时随着重茬年份的增加病害也会逐年加重，且减产的幅度也会越来越大，因此如果想要高产就不能重茬种植芝麻。
3、除此之外，芝麻的根系可以分泌出一种特殊的分泌物，这种分泌物会严重影响到它的生长，故不可重茬。
声明：本文由作者上传并发布，农服务网仅提供信息发布平台，文章仅代表作者个人观点，不代表农服务网立场，内容旨在传播知识，若有内容错误或侵权等问题请及时与本网站联系，我们将在第一时间作更正或删除处理。
