该品种属籼型中迟熟常规稻品种。
渝西及沿江河谷地区3月上中旬播种，深丘及武陵山区适宜3月下旬至4月初播种。
每窝栽2～3粒谷苗，亩植1.2～1.5万窝。
该品种符合重庆特种稻品种审定标准，通过审定。适宜重庆市海拔800米以下地区作一季中稻种植。
一、渝红稻5815水稻品种基本信息
1、审定编号：渝审稻20190015。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：渝红稻5815。
4、申请者：重庆市农业科学院 重庆再生稻研究中心。
5、育种者：重庆市农业科学院 重庆再生稻研究中心。
6、品种来源：辽粳294/恢复系R7109。
7、审定意见：该品种符合重庆特种稻品种审定标准，通过审定。适宜重庆市海拔800米以下地区作一季中稻种植。
二、特征特性
1、该品种属籼型中迟熟常规稻品种。
2、在亩栽秧1.2～1.5万窝的密度下作中稻种植，全生育期141～157天，平均147.7天，比对照黄华占长0.1天。
3、平均株高120.2厘米，株型适中，分蘖力中等。
4、穗长24.2厘米，亩有效穗13.1万，穗平着粒数176.0粒，结实率变幅73.0～95.4%，平均结实率82.5 %，千粒重26.0克。
5、稃尖无色、叶鞘绿色、柱头白色，种皮红色。
6、稻瘟病综合抗性指数5.75，抗性病级5级，抗性评价中感。
7、糙米率81.6%，整精米率54.7%，粒长7.2毫米，长宽比3.3，垩白粒率8%，垩白度1.5 %，胶稠度68毫米，直链淀粉15.3 %，透明度1级，碱消值级6.7，达到农业行业《食用稻品种品质》标准三等。
三、栽培技术要点
1、渝西及沿江河谷地区3月上中旬播种，深丘及武陵山区适宜3月下旬至4月初播种。
2、每窝栽2～3粒谷苗，亩植1.2～1.5万窝。
3、注意防治稻瘟病，建议进行种子包衣处理。
四、产量表现
1、两年区试平均亩产497.8千克，亩产变幅409.2～555.2千克，比对照黄华占增产2.7%，增产点率80%。
2、生产示范平均亩产 571.6千克。
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