翘嘴以小鱼虾、蚯蚓、泥鳅、蚂蚱等动物性饵料为主食，有时也会吃一些鲜嫩的水生浮游植物。
作钓时，可使用嫩玉米粒、蝼蛄、飞蛾等自然饵料，或使用腥型、腥香型商品饵。
路亚翘嘴鱼时，可使用亮片、铅笔等拟饵。
一、翘嘴的食性
1、翘嘴（翘嘴红鮊）为肉食性凶猛鱼类，主要以动物性饵料为食，比如小鱼、泥鳅、河虾、蚯蚓、小虫、蚂蚱、蜻蜓等。除此之外，偶尔也会进食少许的鲜嫩水生浮游植物。
2、在垂钓翘嘴时，可以选用泥鳅、白条、蚯蚓、嫩玉米粒、蝼蛄、蟋蟀、蚂蚱、蟑螂、小飞蛾等自然饵料，其中泥鳅垂钓效果较好，由于泥鳅在水底活性保持良好，对于翘嘴的吸引力较强。除此之外，也可以选用腥型或腥香型商品饵料进行垂钓。
3、除开自然饵料和商品饵料以外，也可以选择路亚拟饵进行垂钓，比如亮片、铅笔、米诺、波趴、vib等，其中尤以亮片、铅笔、vib最为常用（垂钓时，需操控拟饵做出动作吸引翘嘴鱼）。
二、钓翘嘴的鱼线以及鱼钩选择
1、如果是垂钓不足3两的翘嘴，通常选用2号伊势尼钩，同时配合0.8-1号的主线，0.4-0.6号的子线。
2、如果是垂钓3两至1斤的翘嘴，通常选用2-4号伊势尼钩，同时配合1.2-2号的主线，0.6-1号的子线。
3、如果是垂钓1-4斤的翘嘴，通常选用4-7号伊势尼钩，同时配合2-3号的主线，1-2号的子线。
4、如果是垂钓4-5斤以上的翘嘴，通常选用更粗的线以及更大的鱼钩。
三、泥鳅打窝过多久可以吸引翘嘴
1、泥鳅打窝以后大概30-60分钟左右就可以吸引到翘嘴，因为泥鳅的腥味比较大，比较符合翘嘴的习性。
2、如果在制作窝料的时候加入一些白酒或药酒，对翘嘴的吸引力会更大，而且吸引的速度也会更快一些。尤其是在气温偏高的时候，大概15-20分钟左右就能将翘嘴吸引过来。
3、泥鳅除了做窝料，还可以做垂钓的饵料，垂钓的时候最好选择活泥鳅，这样成功率会更高一点。
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