3月份适合种植菜心、油麦菜等早熟蔬菜，4月份适合种植西红柿、黄瓜、茄子等中熟度蔬菜，5月份适合种植豌豆、豆角、秋葵等晚熟蔬菜。
6月份适合种植西瓜、南瓜等瓜果类蔬菜，7月份适合种植香菜、葱等草本蔬菜，8月份适合种植辣椒、丝瓜等早熟蔬菜。
9月份适合种植胡萝卜、白菜等中熟度蔬菜，10月份适合种植大白菜、芦笋等晚熟蔬菜，11月份适合种植菜花、卷心菜等早熟蔬菜。
一、北方蔬菜的种植时间
1、春季是北方蔬菜大棚种植的主要时间段。一般在3月份左右，气温开始逐渐回暖，适宜种植早熟的蔬菜，如菜心、油麦菜、芥菜等。4月份则适合种植适中熟度的蔬菜，如生菜、西红柿、黄瓜、茄子等。5月份则适合种植晚熟的蔬菜，如豌豆、豆角、秋葵等。
2、夏季也是北方蔬菜大棚种植的重要时间段。6月份适合种植瓜果类蔬菜，如西瓜、南瓜、冬瓜等。7月份适合种植草本蔬菜，如香菜、葱、蒜等。8月份适合种植早熟的蔬菜，如豆腐柿子、辣椒、丝瓜等。
3、秋季也是北方蔬菜大棚种植的重要时间段。9月份适合种植适中熟度的蔬菜，如胡萝卜、白菜、芹菜、土豆等。10月份则适合种植晚熟的蔬菜，如大白菜、莲藕、芦笋等。11月份则是北方蔬菜大棚种植的收尾阶段，适合种植早熟的蔬菜，如菜花、卷心菜等。
二、北方种菜注意事项
1、浇越冬水
（1）在北方，有非常多蔬菜是跨冬种植的，比如说大蒜、菠菜、窝笋、洋葱、大葱、韭菜、芦笋等，这些蔬菜到了11月份普遍开始逐步休眠，地上部分开始停止生长甚至枯黄，但同时地下部分则开始进入营养积累模式。
（2）这个时候，对于越冬蔬菜来说就要及时追肥浇水，让及在长达三四个月的时间内有充足的水分及养分积累，具体操作可以在蔬菜根部周围铺一层肥料，然后再浇一次大水，这样肥料不仅可慢慢渗透到蔬菜根部，源源不断的提供养分，而且还能起到冬季保暖的作用。
2、堆过冬肥
北方对于堆肥来说两个时期最好，一是夏季一是冬季，夏季靠捂、冬季靠冻，目的很简单就是把肥料中虫卵杀死，所以开春准备要施的肥料如今就要先堆好。
三、北方种油菜最晚几月
1、北方种植的油菜，可以在春季3月的下旬到4月的上旬开始播种，最晚也要在4月份全部种植完成，否则会影响种子的发芽率。
2、油菜不仅具有食用性和观赏性，油菜还可以用来做榨取菜籽油的原料。
3、在种植油菜时，需要考虑很多环境等因素，像气候、病虫害及日常管理等，在不同的种植地区，不同的品种种植的时间也会有所差异。
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