适合北方地区种植的优质苹果品种有米奇拉、巴克爱嘎啦、美国8号等早熟品种，魔笛、蜜脆、秦脆等中熟品种，瑞阳、烟富8号、烟富10号等晚熟品种。
在选择合适的苹果品种时，需从当地气候条件、水肥条件以及果树适应能力、果树丰产性等因素进行考虑。
一、适合北方种植的优质高产苹果品种
1、早熟品种
（1）米奇拉
新西兰从嘎啦中选育；深宝石红色，偶见条纹，果型高桩，口感脆甜，肉质细腻；丰产性强，具有连年结果能力；果径65-85mm；普通冷藏可以存到12月，气调贮藏可存到来年3月；8月上旬成熟。
（2）巴克爱嘎啦
美国从嘎啦中选育；深红色或具条纹，果型短圆锥或圆形，口感清脆多汁；果径65-85mm；8月中旬成熟。
（3）美国8号
美国8号口感脆甜，果个较大，着色良好，且较嘎啦品种更抗炭疽病；成熟期通常较嘎啦品种晚一周左右，缺点是不耐储存，若采摘不及时，会有采前落果现象。
2、中熟品种
（1）魔笛
①魔笛品种其父母本为自由×嘎啦，华圣果业从意大利引进的苹果新品种。魔笛对黑星病、白粉病、蚜虫等有一定抗性，树体长势较好，具有一定的短枝型性状，树冠不大。
②果实圆锥形，正常管理可高桩，着色浓红，着色全面，易上色；果肉白色或淡黄色，脆甜多汁，硬度大，口感较好（需管理得当，管理不得当口感差）；基本于9月上中旬成熟，在中熟品种中具有脆甜、着色靓丽等经济特点。管理上需重视水肥供应，控制负载，避免果个过小，影响收益。
（2）蜜脆
①美国引进的品种，该品种由Macoun（果肉芳香）为母本，Honeygold（味甜、肉脆）为父本杂交而来，树势中庸偏强，一年生枝条略显褐色，成花容易，较丰产，稳产性好。
②蜜脆成熟期大约在9月上旬左右，采摘不及时会发生采前落果现象；果肉细胞较其他品种大，果实个头大，管理不当易引起苦痘病大量发生；叶片易发生失调症，黄化萎蔫并伴有斑点，但对树体及果实影响不大；果实扁圆、近锥型，口感脆甜带酸，耐储存，有香味；果皮薄，着色鲜红，表光靓丽，着色面积因地域气候差异而不同，多表现条红。
③蜜脆作为中熟品种，在果品品质及外观上均属一等，但管理当中要注重肥水及修剪操作，适时采收，减轻苦痘病、虎皮病、采前落果等危害。
（3）秦脆
①秦脆是西北农科科技大学利用富士与蜜脆杂交选育。秦脆较富士易成花，早产性好，比富士更抗枝干病害，成熟期比富士早7-10天左右，大致9月下旬至10月上旬成熟（根据物候不同，成熟期不同）。
②秦脆着色鲜艳，着色全面，略显条纹；果个大，梗洼、鄂洼深，果型正；口感脆甜带酸，汁液多，硬度适中，多位考察人员对秦脆口感很认可。秦脆综合来看，外观性状优良，品质上乘，对于适栽地区是值得发展的中晚熟品种。
3、晚熟品种
（1）瑞阳
瑞阳与前文瑞雪、秦脆、秦蜜均为西北农林科技大学选育的苹果新品种，瑞阳是秦冠和富士杂交而得。瑞阳成熟期与晚熟富士相近或略早，着色鲜红、全红，大型果，果型与秦冠相似；品质较好，口感略差于富士，但管理得当，口感较好。与富士相比，抗逆、抗病性更好，丰产、稳产性更好。
（2）烟富8号
烟富8与其他富士品种相比，更明显的优势是上色快，在花青素合成过程中，对光照利用效率更高，不铺反光膜亦可上满色，铺反光膜后管理到位非常快即可上满色，且因为其对光照的高利用率，内膛果及果实鄂洼处也可上满色，要求上色期间搭配好摘叶、转果操作，果实上色更全。若能加强花果管理及水肥供应，果实性状优势非常大。
（3）烟富10号
蓬莱果农王钟惠从烟富3中芽变选育烟富0，品种表现优良，接穗不足，便于蓬莱果农手中收取品种接穗，因操作人员的监管力度不足，品种接穗来源乱，导致品种不纯。后从烟富0中再次优选，命名为烟富10。烟富10品种表现优良，且在苹果种植产区栽植面积大。
二、苹果树冬季怎么管理
1、苹果树冬季管理需将果树上的病枝、弱枝以及病果、烂果修剪和摘除，施足基肥，通常以每亩施腐熟农家肥2500公斤，对果园土壤进行翻耕，疏松土壤，增加果树的通透性。
2、在越冬前浇越冬水，病虫害可用植白金兑水喷施提前进行防治，冬季还需继续做好防冻措施，可在果树树根部培土，对树干进行涂白保护。
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