该品种株型适中，叶片、叶耳、茎秆节花青甙有显色，茎秆基部茎节包裹，基部叶鞘、柱头中等紫色。
适时播种，培育壮秧，合理密植。
肥水管理：科学配方施肥，重底早追，氮、磷、钾配合施用，科学管水。
该品种符合四川省水稻品种审定标准，通过审定。
一、蓉7优680水稻品种基本信息
1、审定编号：川审稻20200033。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：蓉7优680。
4、申请者：四川鑫源种业有限公司。
5、育种者：四川鑫源种业有限公司、成都市农林科学院作物研究所。
6、品种来源：成都市农林科学院作物研究所利用自育不育系蓉7A与恢复系锦城恢680配组育成的中籼早熟三系杂交水稻优质品种。
7、审定意见：该品种符合四川省水稻品种审定标准，通过审定。适宜四川省海拔800米以上及攀西生态区适宜汕窄8号的地区种植。
二、特征特性
1、该品种株型适中，叶片、叶耳、茎秆节花青甙有显色，茎秆基部茎节包裹，基部叶鞘、柱头中等紫色。
2、两年区试平均全生育期154.5天，比对照川作优8727晚熟3.7天，株高88.8厘米，亩有效穗15.9万穗，穗长20.7厘米，每穗着粒数149粒，结实率85.5%，千粒重26.2克。
3、谷粒椭圆形，无芒，糙米浅棕色。
4、品质测定：糙米率80.8%，精米率71.9%，整精米率62.8%，垩白度2.6%，透明度1级，碱消值6.5级，胶稠度78mm，直链淀粉14.5%，粒长6.8mm，长宽比3.0，垩白粒率16%，米质达到农业行业《食用稻品种品质》标准2级。
5、稻瘟病抗性鉴定：2018年叶瘟4、4、4、3级，颈瘟5、5、5、5级。
6、2019年叶瘟4、4、2、4级，颈瘟5、3、5、5级。
7、中感稻瘟病。
三、栽培技术要点
1、适时播种，培育壮秧。
2、合理密植。
3、肥水管理：科学配方施肥，重底早追，氮、磷、钾配合施用，科学管水。
4、病虫防治：根据植保预测预报，综合防治病虫害。
四、产量表现
1、2018年参加四川省水稻中籼山区组区域试验，平均亩产522.48公斤，比对照川作优8727增产2.25%，增产点率67%。
2、2019年续试，平均亩产530.95公斤，比对照增产15.37%，增产点率100%。
3、两年区试平均亩产526.72公斤，比对照增产8.81%，两年共13个试点，增产点率85%。
4、2019年生产试验，平均亩产511.91公斤，比对照增产11.12%。
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