三系杂交糯稻品种。
适时早播，秧田以有机肥为主，培育多孽壮秧，秧龄50天为宜。
大田栽插株行距20×30厘米，亩插基本苗8～10万株苗，增施磷钾肥，一般亩施过磷酸钙50公斤，钾肥10公斤，尿素看苗控施。
经陕西省农作物品种审定委员会第五十次会议审定通过，适宜在陕南海拔650米以下坝区种植。
一、糯优748水稻品种基本信息
1、审定编号：陕审稻2017005号。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：糯优748。
4、申请者：四川达丰种业科技有限责任公司、成都南方杂交水稻研究所。
5、育种者：四川达丰种业科技有限责任公司、成都南方杂交水稻研究所。
6、品种来源：香糯518×糯恢748。
7、审定意见：经陕西省农作物品种审定委员会第五十次会议审定通过，适宜在陕南海拔650米以下坝区种植。
二、特征特性
1、三系杂交糯稻品种。
2、株高126.7厘米，分蘖力中上，剑叶挺立，叶色深绿。
3、叶鞘和稃尖紫色，穗形大，中长粒形。
4、陕南全生育期153.8天，比对照黑丰糯晚2.1天，穗长26.05厘米，千粒重29.25克。
5、经抗病性鉴定：中抗稻曲病，中感稻瘟病，纹枯病，白叶枯病。
6、经品质检测：出糙率76.7%，整精米率 57%，直链淀粉1.7%，胶稠度100，长宽比2：9，蛋白质9.8%。
三、栽培技术要点
1、适时早播，秧田以有机肥为主，培育多孽壮秧，秧龄50天为宜。
2、大田栽插株行距20×30厘米，亩插基本苗8～10万株苗，增施磷钾肥，一般亩施过磷酸钙50公斤，钾肥10公斤，尿素看苗控施。
3、插秧后寸水护苗，浅水分蘖、苗足晒田，水层孕穗，干湿壮籽，注意防治虫害，成熟及时收割。
四、产量表现
两年区试平均亩产526.7公斤。
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