头部：呈扁平状态，略呈三角形，吻尖嘴大，嘴部由上下颌组成，上颌前端长有外鼻孔。头部两侧长着较大的眼睛，有上眼睑和下眼睑，瞬膜位于下眼睑的内侧。
躯干：较短且宽，后端两腿之间（偏背侧）长有泄殖腔孔。
四肢：前肢由上臂、前臂等部位组成，较短小，指数为4个，指间无蹼。后肢由股、胫、跗等部位组成，较长且发达，长有5趾，趾间有蹼。
一、青蛙的外形特点
1、头部：青蛙头部扁平，略呈三角形，吻端稍尖，口宽大，横裂，由上下颌组成，上颌背侧前端有1对外鼻孔，外鼻孔外缘具鼻瓣，眼大而突出，生于头的左右两侧，具上、下眼睑，下眼睑内侧有一半透明的瞬膜。雄蛙口角内后方各有一浅褐色膜襞为声囊，鸣叫时鼓成泡状。
2、躯干：青蛙鼓膜之后为躯干部，躯干部短而宽，躯干后端两腿之间，偏背侧有一小孔，为泄殖腔孔。
3、四肢：青蛙的前肢短小，由上臂、前臂、腕、掌、指五部组成，4指，指间无蹼，生殖季节雄蛙第一指基部内侧有一膨大突起，称婚瘤，为抱对之用。青蛙的后肢长而发达，分为股、胫、跗、跖、趾五部，5趾，趾间有蹼，在第一趾内侧有一较硬的角质化的距。
二、青蛙的生活环境
青蛙是变温动物，皮肤裸露，不可有效地避免体内水分的蒸发，一生离不开水或潮湿的环境，怕干旱和寒冷，大部分生活在热带和温带多雨地区，分布在寒带的种类极少，小时候只能生活在水中，长大后还可以到陆地上生活。青蛙的呼吸器官是肺和皮肤，幼体蝌蚪呼吸器官为鳃。
三、青蛙的舌头构造
1、青蛙的舌头舌根在嘴的前端，舌尖向里，舌上有粘液，以便于捕捉昆虫，在吞咽食物时会眨眼睛，眼脸是闭合方法为由下往上。
2、青蛙是杂食性动物，其中植物性食物只占食谱的7%左右，动物性食物约占食谱的93%，主要食物有稻卷叶虫、稻螟、稻苞虫、粘虫、玉米螟、棉红铃虫、萍灰螟、眉蚊夜蛾、稻眼蝶、稻负泥虫、稻象鼻虫、金龟子、瓢虫、白背飞虱、灰背飞虱、稻黑蝽象、褐背飞虱、稻潜叶蝇、萍摇蚊、果蝇、蚊等。
四、青蛙的繁殖发育
青蛙是雌雄异体，体外受精，精子和卵细胞在水里完成受精，受精卵孵化为蝌蚪，刚孵化的蝌蚪有一条扁而长的尾，用头部的两侧的鳃呼吸，长出内鳃的蝌蚪，外形像一条鱼，长出四肢的幼娃，用肺呼吸，皮肤裸露，辅助呼吸，幼娃逐渐发育成蛙，发育过程为受精卵→蝌蚪→幼蛙→成蛙。
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