广东龙门县的特产有龙门年桔、龙门胡须鸡、密溪云雾茶、麻榨杨桃、龙门蜂蜜、龙门话梅、路溪石硖龙眼、龙门大米等。
龙门年桔:龙门年桔种植历史悠久,具有果大形美、果皮金黄、果肉脆嫩、汁多渣少等一系列特点。
龙门胡须鸡:龙门胡须鸡繁育历史久远,肉质滑嫩而饱满。
密溪云雾茶:密溪云雾茶产自于龙门县密溪林场盘龙坑村,其甘甜可口、香味浓郁,为广大省十大名茶之一。
一、广东龙门县的特产
1、龙门年桔
龙门县种植年桔的历史十分悠久,具有果大形美、色泽金黄、肉质脆嫩,汁多渣少等特点,早在八十年代就已远销省内外及香港等地而闻名国内外。
2、龙门胡须鸡
三黄胡须鸡是龙门的特产,具有百年的繁育历史,鸡肉滑嫩,肉质饱满,是全国名优特新农产品。
3、密溪云雾茶
密溪云雾茶主要产于广东省龙门县密溪林场盘龙坑村,茶香浓郁、甘甜可口、香气芬芳、风味独特。2015年成功入选“广大省十大名茶”名单。
4、麻榨杨桃
麻榨镇位于龙门县南部,素有“岭南杨桃之乡”的美誉。作为龙门的特色名片,麻榨杨桃品牌响亮,为“粤字号”县域区域公用品牌百强。
5、龙门蜂蜜
龙门蜂蜜是广东省区域公用品牌之一,春、夏、冬三季均可收商品蜜,特别是鸭脚木蜜,是岭南特有的冬季蜜种。
6、龙门话梅
龙门话梅是一种风味十足的可口名小吃,不仅开胃健食的特色佳肴,其加工而成的酒、饮料、梅胚系列产品,可以满足不同人群的消费需求。
7、路溪石硖龙眼
(1)路溪石硖龙眼主产于惠州市龙门县龙江镇辖区内,独特的地理气候环境,造就了路溪石硖龙眼肉厚爽脆,浓甜带蜜,品质较佳等特点.
(2)2019年,路溪石硖龙眼被正式纳入“全国名特优新农产品名录”。
8、龙门大米
龙门大米以其独特地域特色与优良品质荣获农业部“农产品地理保护标志”、广东省名特优新农产品区域公用品牌等多项荣誉。
二、广东省阳春市的特产
1、岗美腊鸭
(1)“岗美腊鸭”多以本地麻鸭(多指蛋鸭)为主要原料,采用“三吹三晒”的独特工艺制作,制作通常在秋冬两季进行。
(2)其产品完全靠人工制作,天然风干,色香味俱全,具有色泽橙黄、皮滑发亮、腊味纯正、咸而不涩的特点。
2、砂仁
(1)砂仁是阳春历史悠久、驰名中外的贵重南药,有"春砂仁"之称。
(2)阳春出产的砂仁,以春城蟠龙金花坑出产的为最佳,所产砂仁,肉肥圆,气味芬烈,尾端有一小粒封底,清乾隆之后被列为贡品。
(3)砂仁有较大的药用价值,还可以制成蜜饯和砂仁糖,花、叶、茎、根与茶叶制成的春砂仁茶较一般清茶更为芳香可口,有益身心,以砂仁配上等药材制成的砂仁酒也广受欢迎。
3、马水桔
(1)马水桔是阳春市著名的特产,为广东四大名桔之一,在国内外享有盛名。
(2)马水桔原产于阳春市马水镇塘岩村,已有300多年的栽培历史。
(3)马水桔质地优良,色泽金黄鲜亮,皮薄光滑,核少汁多,化渣清甜,每年春节前收摘上市,是年桔的最佳品种。
4、赤小豆
(1)赤小豆主要产于阳春市春湾镇。春湾赤小豆的特点是:豆子细小, 身长,种脐凹陷,呈圆柱形,色褐光润。
(2)赤小豆可以煲猪骨、肉类作汤菜或煲糖水食用。春湾赤小豆远销港澳、泰国、新加坡等地,名闻全国。
5、八甲唛菜
“八甲唛菜”是阳春特产蔬菜,它是粤菜中含绿叶素最高的,有绿色“美人”之称。
6、春湾香芋
(1)春湾镇山角百金自然村香芋种植已有300多年历史,得益于适宜的气候环境和土质,村民已积累了丰富的种芋经验。
(2)春湾香芋具有营养丰富、品种纯正、含淀粉多、香浓、松口等特点,春湾香芋平均1.5公斤一个,最大可达3公斤。
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