春性，全生育期179天左右。
播种期：四川盆地于10月底至11月上旬为宜。
基本苗：每亩12～15万。
四川省平坝、丘陵地区种植。
一、南麦991小麦品种基本信息
1、审定编号：川审麦2015013。
2、作物名称：小麦。
3、品种名称：南麦991。
4、申请者：南充市农业科学院。
5、育种者：南充市农业科学院。
6、品种来源：30-9-1/04-2-33。
7、审定意见：四川省平坝、丘陵地区种植。
二、特征特性
1、春性，全生育期179天左右。
2、幼苗半直立，叶色浅绿，叶片宽窄中等。
3、株高78厘米左右，抗倒性较好。
4、穗下节中等、有少量蜡粉，旗叶较长、宽度中等，叶耳无绒毛。
5、穗长方形，长芒，白壳。
6、籽粒卵圆形、红粒，籽粒饱满。
7、平均亩穗数19.0万，穗粒数48.9粒，千粒重45.2克。
8、2014年农业部谷物及制品质量监督检验测试中心（哈尔滨）品质测定：平均籽粒容重784克/升，粗蛋白质含量13.3%，面粉湿面筋含量28.4%，沉降值47.5毫升，面团稳定时间4.5分钟。
9、经四川省农科院植保所鉴定，2013年高抗条锈病、高抗白粉病、中抗赤霉病，2014年中抗条锈病、中抗白粉病、中抗赤霉病。
三、栽培技术要点
1、播种期：四川盆地于10月底至11月上旬为宜。
2、基本苗：每亩12～15万。
3、施肥：亩施纯氮10～15公斤，配合施磷、钾肥。
4、田间管理：注意排湿、除草、防蚜虫。
5、适时防治条锈病。
四、产量表现
1、2012～2013年度参加省区试，平均亩产362.8公斤，比对照绵麦37增产4.0%。
2、2013～2014年度续试，平均亩产349.3公斤，比对照绵麦37增产12.6%。
3、两年15点平均亩产356.0公斤，比对照绵麦37增产8.1%，15点次中11点次增产。
4、2014～2015年度生产试验，平均亩产360.5公斤，比对照绵麦37增产5.8%，6点中5点增产。
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